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第18章 【四合院】何大清要结婚了（第7页）

他手腕轻抖，铁锅在他手中仿佛没有重量。

大肠块在浓稠的汤汁中均匀翻滚，吸收着五味的精华。

一股霸道的香气轰然炸开，与鱼翅的醇厚香气交织，却不显冲突。

红烧牛尾更是简单。

何大清连牛尾都提前焖炖到了软烂边缘。

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何雨柱只需将其转入炒锅，大火收汁。

他操控着火候，让汤汁紧紧包裹在每一块颤巍巍的牛尾上。

胶质尽显，浓郁的肉香带着酱香升腾而起。

槽溜三白的鸡片、鱼片、笋片都已片好滑油备用。

何雨柱另起一锅。

烹入何大清调好的香糟汁。

汁水沸腾的瞬间。

他将三白倒入，手腕一颠，糟汁均匀裹上食材。

一股清雅带着酒香的蒸汽“嗤”地腾起。

最后是砂锅酸萝卜老鸭汤。

老鸭与酸萝卜已经经过长时间煲煮。

汤色奶白，酸香扑鼻。

何雨柱只需将其重新加热至滚沸，最后撒上几粒枸杞点缀。