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内城要贵一些,几百上千两的都有,至于皇城那是达官显贵所住的地方,而宫城就是皇帝所居住的地方!
花了两百两银子,刘礼也总算有个自己的家,一个一进小宅院,前世在首都买房的愿望,算是在这一世实现了!
刘礼买了许多粮食,准备开个酒庄,他钱还算多,只有能酿出酒,可以失败几次!
“少爷,你买这么多粮食,是要做什么?”
张雪见刘礼拉回好两车粮食,忍不住好奇问道!
“酿酒!”
刘礼将粮食搬进屋里,随口回答!
“少爷会酿酒?!”
“试一试!”
刘礼前世看过好多视频,大致了解过程,他主要会搞蒸馏,马上就要到冬天,高度酒正好可以卖!
刘礼将辣蓼草、丁香、甘草、茯苓、墨旱莲等捣碎,与捏成粉的米粉混合,加入温水捏成团等着发酵!
两三天后,米酒曲发酵成功,他就开始蒸煮米饭,先尝试一百斤米,等这次酿酒成功,在大规模酿酒!
“两个人酿酒还真是累!”
刘礼将酿酒工序做完,忍不住感叹,心里还有不成功的担心!
七天后,刘礼打开酒坛,一股扑鼻的酒香散出,让他忍不住深吸一口气,盛出一杯抿一口,顺口清甜!
“度数有些低!”
刘礼盛出将倒入大锅盖上,而导管他只能用竹子代替,密封也不好,也不知道能出几斤酒!
第二天,刘礼去铁匠铺打造了一套简单的蒸馏设备,然后就带着蒸馏好的米酒往酒楼走去!
“好烈!”
掌柜喝下刘礼到的酒,忍不住感叹!
“掌柜觉得如何,这一坛酒二两银子不算贵吧?”
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