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刘闯一边削土豆,一边流眼泪:当初脑子里也么就魔怔了,看到便宜师父那一手精湛的刀工,就鬼迷心窍地答应了!
便宜师父的厨艺,今天也总算是见到了,可就这么忙下去,得什么时候才能学到手艺转行?
或许是因为刘闯的吐槽感动了上天,差不多下午一点多的时候,店里的顾客开始减少了……
就在刘闯以为噩梦即将过去的时候,正在休息的某便宜师父突然来了一句:“看中午的情况,晚上顾客应该少不了了……”
刘闯直接哭了:还来?!
周岩到底是久经社会考验的老头子,而且又有两个顶级厨艺大师风风雨雨上百年的经验,自然知道刘闯被吓住了。
“闯儿,你在技校学的不是中餐吧?”
这你都看出来了?
刘闯有点意外,有心隐瞒,可已经被看出来了,也不好意思继续瞒着,勉强地点了点头。
“哦,”周岩叹了口气,瞥了一眼刘闯拿片刀的手,笑着摇了摇头,“片儿刀,拿的时候,不要太用力,握太死了,不好控制速度,而且也容易切到手……”
说着,周岩伸手从架子上抽出了自己的片儿刀,拿起一个土豆丝,刷刷刷,只用了三秒多,就切成了片。用手指压了一下,下刀又切成了丝……
“你试一下……”
“对,就这样!”
“手再松一点……”
看着刘闯在那里美滋滋地拿土豆丝充当撒气筒,周岩的脸上露出了一丝怀念之色。
虽说《中华小当家》是特化过的以厨为道的世界,可这个世界里,并不是所有的人都具备厨艺的天赋,也不是所有有天赋的人,都能成为优秀的厨师。
很多人成为厨师道路上的第一道门槛儿,是启蒙的师父:很多人,拜师学艺之后,才发现,六礼束修、献茶磕头拜来的师父,并没有拿自己当回事。
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